カスピ海産キャビア禁漁になりそう

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カスピ海産キャビア禁漁になりそうでキャビアの入手が困難になり値段が高騰しそうです。カスピ海沿岸５カ国の首脳会議の結果、チョウザメの５年間禁漁に向けて５ヶ国で調整を進めるが決定した為、チョウザメの卵であるキャビアが手に入らなくなりそうです。

今回のこの決定はチョウザメの乱獲や密漁で急激に減少したです。絶滅してしまったらどうしようもないので当然の処置だと思いますが、美味しいキャビアの価格が高騰し食べられなくなるのは残念です。

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