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ヤマト醤油がアイスにかける醤油を発売した。
アイスにかける醤油は丸大豆醤油をベースに砂糖、水あめ、みりんなどで甘みととろみを持たせた。ヤマト醤油では、醤油は近年消費低迷が続いていて、若い消費者に新しい使い方を提案する。黒みつのような味だそうだ。アイスに醤油をかけるという発想は斬新だと思う。良くそんな事を考えたなと思います。その商品がヒットすると他に面白い組合せがでてくるかも知れませんね。
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